赤水河世界上最好蒸馏酒的天赋神水

“九月九，下河挑水煮新酒”、“重阳下沙，一定个金娃娃”、“重阳下沙芳满缸，重阳酿酒香满江”，——文明，见证史存。茅台镇千年酿酒文明，始终无法改变的就是对传统和自然的敬畏。

赤水河的水,从发端云南经上游,流到仁怀境内,有一个非常奇特的现象，那就是每年端午至重阳，河水呈赤红色;而重阳至翌年端午，河水则清流透明，端午到重阳浊水季，茅台镇烤酒歇蒸，下窖基本不用水平而重阳以后下沙，蒸煮需大量用水，赤水正正当澄碧。于是，在中国传统文化中最具典型意义的“九月九重阳节”这一天，成为了当地人祭水的日子，并流传千百年至今。通过祭水，旨在让全社会更加关心、关注和保护赤水河，让母亲河、美酒河永远清澈。

赤水河甘甜的河水，酿造了举世闻名的茅台琼浆玉液，香飘巴拿马。祭祀是一种寄托，祭祀是一种展示，祭祀是一种升华。

关于我们：贵州省酱香型白酒陕西品鉴中心是陕西易延商贸有限公司旗下为酱香型白酒推广设立的品鉴机构，始终坚持以酱酒文化为推广，主要以贵州酱香型白酒研发、销售、私人定制、企业定制、宴席定制、封坛等为主营项目，现已成为陕西地区酱香型白酒定制企业。