在中华民族的传统节日中，农历春节可谓是最悠久、最隆重且最具民族特色的一个节日。

而在春节的诸多习俗中，酒似乎总是一味少不了的元素。

但小酌怡情，多饮伤身
如何称霸酒桌，当然不能靠喝
还得靠侃！

三杯酒下肚
话茬子渐渐多了起来
什么酒最好喝？哪儿的水最养人？
随便一个酱友都比你能侃
要想制霸酒桌
还得整点不一样的

从古至今，东西并进，从文化讲到历史
只要会聊天
觥筹交错之间收获迷妹不在话下
最重要的，还能拯救你的膀胱和肠胃

原始人类喝果酒

众所周知
远古人类最原始的生存方式是狩猎和采摘
在粮食不足的原始时期
人类尝到的最初的酒
只是储藏在洞穴中的果子发酵出来的果酒

在采摘野果的漫漫岁月里，

原始人类就逐步积累了用野果自然发酵酿酒的经验，

从而有意识地将采得的野果加以鉴别选择，

存贮起来，待其自然发酵，生成酒液，以便享用。

最初的酒是猴子酿的

这种说法看似荒诞不经
深究起来却也不无道理
既然我们已经得知
人类最早喝到的酒是果子发酵而成
那么生存在森林之间
擅长攀爬和采摘的猴子
更容易储藏富足的野果，存酿成酒

明清时期已经有记载，

“黄山多猿猱，春夏采花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步”。

唐朝也有“制酒捕猴”之说，

东南亚一带的居民和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩，也都以酒为诱饵。

酒能给人带来欢乐

在这个问题上
东西方文化达到了一致的和解
西方人的酒神祭祀礼仪
原本就是为了庆祝丰收之年
以至于后来演变为大型的狂欢盛宴

西方的艺术家画了大量的油画来表达酒后狂欢的场面，

在这些画面中，人们袒胸露乳，开怀畅饮，体现了人性的复归与自由。

而早在中国汉代
就有读书人写诗道“酒为欢伯，除忧来乐”
认为酒能给人带来快乐，消除忧惧
直到现在
“欢伯”都是酒的别称

酒的产生和存在超越千年
在漫长的历史进程之间
形成了磅礴精深的酒文化
举杯易延酒，一起学习酒文化小知识吧~

逢年过节，辗转于各个酒局之间，
觥筹交错之间，
祭出这篇文章，欢快的侃起来！