春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。适量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的，科学的饮酒才更健康。

春季万物生发、阳气始发。中医理论认为，春季属木，人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”，人容易出现情绪不稳定，暴躁易怒，还会导致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。

从养生角度看，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。

01
白酒：疏肝养阴

作为我国独具特色的待人接客的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格。白酒是由谷物酿制而成,主要成分是酒精，还含有少量的杂醇油、有机酸、脂类等物质，由于其酒精含量高，故也被称为纯热量饮品。

传统中医认为，白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效。现代医学也发现，适量饮用白酒后能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体的微循环。需要特别提醒的是，一定要注意“适量”。

02
黄酒：驱寒祛湿

黄酒源于中国，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。

黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。

黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用，热饮黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。

03
红酒：保护心血管

红酒根据不同的含糖量可分为干红、半干红、半甜红、甜酒。只要您选择含糖分最少的干红，一样可以保健养生。

红酒不仅抗氧化，还有保护心脑血管的作用。春天尤其适合喝山楂红酒，每天饮用2-3杯山楂红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。山楂红酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质，还有其他酒类所没有的单宁、果胶、酒石酸。山楂红酒是惟一在胃肠中呈碱性反应的酒类，有利于调节食物构成的酸碱比，因此有“纳胃”助消化、促进新陈代谢、提高心脑血管的生理功能等医疗价值。当下天气乍暖还寒的春季,正是品尝山楂红酒的最佳温度，不用冰镇直接打开，在室温下品饮就能品尝到它很棒的口感。

04
药酒：滋补强身

近年来，保健酒滋补强身的作用也不断被认识，具有祛风湿、强筋骨、健脾胃的作用。长期的医疗实践证明，这些药酒对于治疗疾病，提高人体健康水平有积极的作用，其中有许多种药酒至今仍在被人们广泛应用。合理饮酒有助于身体健康！