至日
清.朱九江
长至履微阳，江城百事荒。
野天悬薄日，残叶堕浓霜。
失路故人绝，入门新酒香。
醉歌还起舞，儿女笑成行。

冬至大如年，此时节，合家团圆，劏鸡宰羊祭祖，饺子汤圆祈福，或寒暄一壶酒，围炉闲话往事。或安身静体做个羁旅独眠人，无论如何，冬至开始都该有酒相伴，这才是冬天最暖心的事。

冬至有“饺子就酒，越吃越有”的说法，当然，入冬，小饮白酒是不分南北的，既有益养生，也可驱寒，冬至喝酒，也是有说法的，入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

九九歌
一九二九不出手；
三九四九冰上走；
五九六九沿河看柳；
七九河开八九雁来；
九九加一九，耕牛遍地走。
在这寒冬时节
想着你，走过似水流年；
念着你，又是新的一天；
牵挂你，问候一遍一遍；
通知你，冬至来到眼前；
提醒你，加衣保暖防寒；
祝福你，幸福健康平安！
易延酱酒中心恭祝冬至快乐！