新年酒-就是农历正月初摆的酒席。
分岁酒-其实就是除夕的年夜饭。
　　春节间，各家摆“新年酒”宴请亲友。新年酒无一定规格，时间通常在初一至初五之间.

分岁酒亦称"分岁饭"、"守岁饭"。
  汉族春节饮食风俗，流行于全国各地。
大年三十夜，全家团聚，共进晚餐，欢声笑语，通宵达旦，或夜半而止。
一般在除夕之夜进行，一家人围坐吃喝， 欢快异常。
在吃"分岁酒"时，不仅要在门上贴大红门联，且全家灯火通明。

不知不觉，已临近正月了！春节期间是中国酒文化最活跃的时段，饮“春酒”就是其中一大习俗。
《诗经》中有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，后人便多以“春”字为酒名。

延续酒文化的同时，对于年节聚会饮酒要量力而行，小酌怡情，豪饮伤身。不注意方式的饮酒，就会对身体产生的伤害。

对这样的饮酒方式说“不”不要空腹饮酒

喝酒注意事项

空腹喝酒对胃粘膜刺激较大，在喝酒前可选择质地偏疏松的食物，如主食、水果、豆浆、牛奶等。

不要边喝酒边吃油腻食物

喝酒注意事项:

边喝酒边吃肥肉很可能导致胰腺中毒，患上急性胰腺炎，严重还会有生命危险。

喝酒时，最好选择鱼肉、海鲜、禽类等偏清淡、油少的食物。

海鲜和啤酒不宜同时食用

海鲜与啤酒中都富含嘌呤，长期将两者同食，易导致痛风，还可能会有肾结石的危险。

酒与碳酸饮料不宜兑饮

饮酒注意事项

很多人在喝酒时喜欢兑碳酸饮料，认为这样可以大大减少酒对身体的伤害。

其实碳酸会刺激胃，损伤黏膜屏障，与酒混合，会加速酒精的弥散，加速吸收。

而一些含有咖啡因的饮料与酒精混合进入人体，还可能对人体造成更大的伤害。

温馨提示：适量饮用酱香酒，有利于身体健康

西晋的《风土志》说:"除夕夜，围炉而坐，达旦不寝，谓之守岁。

  "许多诗人都有吟咏守岁的诗句。
诗人孟浩然就写道:"续明璀，画烛，守岁接长筵。"的佳句。

一坛佳酿，是在沉睡中的自我升华
一呼一吸之间，酒体自我老熟
时间是老酒最好的朋友