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不一样的腊八节,白酒一杯暖情义

 

 

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,

腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,

古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,也有喝腊八粥的习俗。

相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

 


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我们综观中国传统节日风俗文化,十分清楚地发现节日都与酒结下不解之缘,

中国酒文化中融合着中国传统节日文化,中国传统节日文化中融合着中国酒文化,

两者相互包容,互相融合,难分难解,显然已是“无酒不成节”。

俗话说:“过了腊八就是年”,既然是要过年如何能少得了酒呢?

 

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更巧的是,今年腊八节期间,正是一场寒潮的爆发期,

受冷空气和切变影响,西北地区东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南北部等地

先后有中到大雪,部分地区有暴雪,局地大暴雪

 

 


如此寒冷的天气,连晚唐大诗人李商隐都要感慨一句:“晚来天欲雪,能饮一杯无”。

温一壶小酒感受窗外的鹅毛大雪,别具一番诗情雅意。

 

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提到酒,自然是谈论白酒,

白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一,

白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或酒母等发酵剂,经蒸馏而成。

酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,

经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

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喝粥注意事项介绍

  

这个很多人常犯.适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝.粥属于流食,

在营养上与同体积的米饭比要差.且粥"不顶饱", 吃时觉得饱了,但很快又饿了.

 


 
1.三餐不能总喝粥,长此以往,会因能量和营养摄入不足而营养不良.

所以喝粥也要注意均衡营养.将粥煮得稠一些,

配个肉菜,或在两餐之间吃 些点心等,都能补充能量.

2.冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子.

冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,

导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能.

 


 
糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,

所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,

导致血糖迅速升高,或者波动过大。

糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

 


 
胃不好的人少喝

1.不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。

因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。

2.而且水含量偏高的粥在进入胃里后,

会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,

使胃运动缓慢,这同样不利于消化。

3.因此胃病患者不宜老喝粥

而应选择其他容易消化吸收的饮 食,

细嚼慢咽,促进消化。

 

 

 

 


腊八节
吃的是腊八粥
喝的是腊八酒
品的是好生活
尝到的是甜蜜
留下的是吉祥
陕西酱酒中心
祝愿您的生活充满爱的味道







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