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冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。我国有一句老话, “饺子就酒,越喝越有”,冬至这一天,要吃饺子,更要小酌两杯,当然“饺子就酒”绝不是两个元素的简单混搭,而是幸福温情每一刻,好运财运长相伴。
至日
清.朱九江
长至履微阳,江城百事荒。
野天悬薄日,残叶堕浓霜。
失路故人绝,入门新酒香。
醉歌还起舞,儿女笑成行。
1、财源广进:
吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火,财源广进,因为水饺形似元宝,元宝又有发财的含义,所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。
2、和和美美:
包饺子要“和”面,这又有着和和美美的含义,面团擀成圆圆润润的,擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
3、久财之意:
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系,比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。
4、合家团圆:
冬至是中国的24节气,地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动,团坐在一起包饺子聊家常时,赋予了饺子团团圆圆的象征。
陕西酱酒中心
祝愿您生活长河里的光明
就像冬至以后的白日一样
越来越长
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贵州酱香型白酒陕西品鉴中心
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